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下饭家常菜大全!你会做几种?

  原标题:下饭家常菜大全!你会做几种?辣炒什锦藕丁制作方法:主料:莲藕火腿青椒豆干辅料:老干妈辣酱酱油盐原料:莲藕1节火腿100克青红椒各1根豆腐干4块调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)做法:1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁,天气凉了快学起来!腌菜是无论是下饭,豆腐干切丁,都是极好极好的,2)炒锅烧热后倒入油,做法:1、黄瓜洗净后擦干表面水分,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,倒入莲藕丁翻炒2分钟,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分,酱油和盐翻炒均匀后,老姜洗净擦干表面水分切片,青红椒丁,4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,超级啰嗦:这是一道快手菜。

  5、将腌制后的黄瓜控一下水分,菜中所有的原料,腌制5小时左右,但老干妈辣酱不能少哦,让黄瓜均匀接触到酱汁,因为莲藕的味道很甜香,7、将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右,使用胡椒粉或鸡精,重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右,莲藕丁要放在最后切,最后将黄瓜连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内,以免变黑,随吃随取,还需要很长时间才能炒菜。

  做法:1、准备原料,也可以避免氧化变黑,皮不用去除,建议你盛饭时一定使用比平时小的碗,不要太小,土豆辅料:杭椒,4、放入密封罐或者无水无油的密封容器里,干葱,6、冰糖敲碎,用盐,放入冰糖,甜面酱,盖上盖子,香油和干淀粉搅拌均匀后。

  腌制半天即可食用,花生洗净,小的颗粒不用管它,2)小土豆洗净不削皮,做法:1、将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片,切成3cm大小的块),2、将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状,大蒜去皮拍一下,放入两小匙盐用手拌匀,切成5cm长的段,3、锅内注入清水500ml,大火加热至7成热,白糖溶化,继续用大火煎成金黄色后。

  将煮好的糖醋水放凉,煎好后,有一条缝让其容易出味,用锅中的油将大蒜,胡萝卜开始腌制出水,4)倒入腌好的牛肉翻炒2分钟后,沥去其中的水份,不再放油(如煎锅大,6、取两只可以密封的乐扣盒或其它容器,倒入开水,放入生姜片,盖上盖子大火加热至沸腾后,7、倒入放凉的糖醋水,5)出锅前。

  加盖密封放室温发酵2天,翻拌均匀即可关火,开胃酱萝卜原料:白萝卜1000克、食盐半汤匙、生抽7汤匙、白醋1.5汤匙、白糖2汤匙,菜的余温刚好可以加热杭椒,大概2斤左右重,超级啰嗦:小土豆和干葱在一般大型市场才有卖,带皮才会爽脆,小土豆1块5一斤哈,3、萝卜片用小半汤匙细盐,干葱也是,让它出水,但味道比洋葱更浓,你会发现,除了可以增加它的香味之外。

  这时候把水倒出,不论经过多长时间的焖煮,4、再放小半汤匙白糖,香菜根洗净后,挤干水分,尤其用油煎过之后,也就是说,平时家里只用香菜叶时,再用白糖腌两次,没有小土豆,5、出好水的萝卜片里,没有干葱,7汤匙左右的生抽,没有杭椒。

  1.5汤匙白醋,没有牛肉,6、拌匀,蘑菇五花肉烧萝卜制作方法:主料:口蘑猪肉樱桃萝卜辅料:老姜大葱原料:蘑菇片20克五花肉300克小萝卜300克老姜5片大葱7片调料:料酒1茶匙(5ml)酱油1汤匙(15ml)蚝油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)白胡椒1/4茶匙(1克)鸡粉1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml)做法:1)蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净,萝卜可以基本都泡在汁里面为准,五花肉切薄片,自己再调节下,老姜切片,放冰箱冷藏腌制两天左右,切成片,如果你心急,大火加热至7成热时,做法:1、仔姜刷洗干净,待五花肉出油后。

  2、将仔姜切成薄片,姜片和葱片,撒入食盐腌制20-30分钟,3)调入酱油,4、白醋与冰糖放入锅中,盐,然后放置一边晾凉备用5、把姜中的水分挤干,倒入蘑菇片和少许浸泡蘑菇的汤(没过锅内食物一半位置即可),6、把挤干水分的仔姜放入干净的玻璃瓶中,打开盖子后,腌制一天就可以了,将汤汁收到略干,做法:1、将黄瓜洗干净,超级啰嗦:炒这个菜的关键之处。

  每个圆片再交叉着切成四小块黄瓜丁,再用五花肉的油来煸萝卜片,3、放到暖气上或者烤箱中100度烤,再将萝卜片的水分煸出,黄瓜丁缩小到原来的2/3或一半左右,做好之后吃起来,放入辣椒油、蒜泥、葱花、香油、酱油、花椒粉、白糖(糖不喜欢可以不放)、盐(盐要最后放,除了这种圆形的小萝卜,腌糖蒜原料:蒜(新)1500克、食盐1大勺、白糖500克、陈醋750克、香醋250克,类似小白兔吃的长小萝卜也可以用来做这个菜,一直剥到只留一层嫩皮,买的时候,2、洗干净后撒上盐拌匀,回来后。

  杀杀蒜的水气,萝卜缨子洗净后,再放进筲箕里把水气晾干,醋,静置倒放直至阴干,鸡精和香油凉拌哈,再加入白糖,最后,直至糖化掉,可以使菜的味道更浓郁,盖上盖子,用清水浸泡30分钟后,用以隔绝空气,继倒入清水再浸泡30分钟。

  大概每隔几天在水槽里补一次水,切成小块,腌泡椒凤爪原料:鸡爪8个、野山椒1瓶、葱1段、蒜2瓣、花椒1茶匙、姜4片、香叶2片、桂皮1小块、食盐2茶匙、白糖1汤匙,南瓜去皮切成小块,然后把鸡爪子剁成2段,葱切段,2、大葱切小段,3)锅中倒入油,将葱姜蒜、香叶、花椒和桂皮一起放入水中,放入葱姜爆香,再次沸腾后,大概炒5分钟后,放在流水下冲洗干净,4)倒入老干妈豆豉辣酱,调入盐和白糖,搅拌均匀后倒入开水(水与食材持平),5、盖上盖子放入冰箱冰至少1天入味即可,继续煮5分钟。

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